Fondatore e responsabile di produzione del birrificio laziale Ritual Lab, è considerato uno dei più talentuosi e completi birrai italiani. Ha conquistato il premio Birraio dell'anno 2020, rimanendo costantemente sul podio del concorso, dove nel 2018 ha anche ottenuto il riconoscimento Birraio emergente. Con Ritual Lab ha vinto tre volte il premio Birrificio dell'anno al concorso di Unionbirrai.