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7 lezioni per approfondire le tecniche di degustazione della birra e le nozioni ad essa collegate.
Il secondo livello dell’innovativo corso online sulla birra e la sua degustazione firmato Cronache di Birra.
Un programma di 7 lezioni in aula virtuale per approfondire le tecniche di degustazione della birra e le nozioni ad essa collegate. In ogni lezione, condotta da un docente qualificato, saranno sviscerati i temi relativi all’assaggio, all’analisi sensoriale e alla valutazione delle birre, in tutte le loro sfaccettature. La parte teorica sarà accompagnata da una pratica, con la degustazione guidata di alcune birre nel corso di ogni appuntamento, più l’impiego di kit sensoriali per i difetti. Il corso si concluderà con un esame diviso in una prova scritta e una orale, al superamento del quale sarà rilasciato l’attestato di partecipazione.
Di seguito il programma del corso:
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Davide Di Credico (proprietario verificato) –
LA RICETTA PER DIVENTARE UN DEGUSTATORE DI BIRRA COMPLETO
Ingredienti:
– Aver svolto un corso di primo livello di degustazione birre
– Docenti preparati e disponibili
– Una piattaforma e-learning che non lagga ogni 10 secondi
– Tanta curiosità
– Birre buone, e alcune meno buone (ma solo per studiare meglio i difetti)
Metodo di preparazione:
– Iscriversi al corso di secondo livello di degustazione birre di Cronache di Birra sulla loro piattaforma Formazione Birra
Risultato: IL CORSO GIUSTO PER ADDENTRARSI NEL MONDO MERAVIGLIOSO DELLE BIRRE ARTIGIANALI, VOTO 10/10.