Descrizione
Una serie di degustazioni, masterclass, minicorsi e altre iniziative per scoprire i mille risvolti della birra, in collaborazione con Mercato Centrale.
Dei quattro ingredienti base della birra il luppolo è il meno conosciuto, sebbene sia il protagonista della rivoluzione della birra artigianale. In questo incontro, che si terrà martedì 12 settembre presso il Mercato Centrale di Firenze (link) scopriremo tutti i segreti di questo straordinario ingrediente, le sue peculiarità aromatiche e le sue funzioni principali, assaggiando tre birre luppolate in compagnia del birrificio Chianti Brew Fighters e sotto la guida di Francesca Morbidelli.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.