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La birra in lattina – giovedì 21 settembre

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Una serie di degustazioni, masterclass, minicorsi e altre iniziative per scoprire i mille risvolti della birra, in collaborazione con Mercato Centrale.

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Descrizione

Una serie di degustazioni, masterclass, minicorsi e altre iniziative per scoprire i mille risvolti della birra, in collaborazione con Mercato Centrale.
La lattina è un contenitore che sta vivendo una nuova primavera. Dopo essere stata associata per molti anni alle birre da discount, a partire degli anni ’90 è stata rivoluzionata grazie a diverse innovazioni tecnologiche. Oggi è perfetta per la birra artigianale, al punto che sono ormai tantissimi i birrifici che si sono convertiti alla lattina, con effetti non secondari anche a livello di immagine. Durante l’appuntamento, in programma giovedì 21 settembre nei suggestivi spazi di Mercato Centrale Torino (link), ripercorreremo l’evoluzione di questo contenitore, ma soprattutto scopriremo quali vantaggi comporta per la birra. Assaggeremo tre birre confezionate in lattina del birrificio Edit di Torino, raccontate direttamente dal produttore e sotto la guida di Andrea Bedini.

Il programma nel dettaglio

Thursday
21
September 2023
Ore 19,30
Andrea Bedini

Andrea Bedini

Di pinta in pinta

Location

Mercato Centrale Torino

Piazza della Repubblica, 25

10152 Torino (TO)

I docenti del corso

Andrea Bedini

Andrea Bedini

Docente

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